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　　为牢牢守住农产品质量安全底线，抓实“田间到餐桌”全流程闭环监管，6月18日-24日，市农业农村、海洋与渔业、市场监管等部门联合开展食用农产品质量安全全链条督导调研，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　本次督导调研覆盖农产品种植养殖基地、收购贮运点、初加工场所、农批（农贸）市场、生鲜超市及第三方冷库等全链条关键环节。督导调研组先后实地走访德化县、安溪县、永春县、洛江区的各类生产经营主体22家。

　　现场重点督导核查各类经营主体农事生产台账、农兽药等投入品管控、产品追溯赋码落实情况，严厉排查非法使用禁限用农兽药，严防不合格产品流入市场；在收购贮运点、初加工场所，重点检查原材料采购台账、生产加工过程控制、食品添加剂使用管理、出厂检验记录等，确保产品质量安全；在农批（农贸）市场、生鲜超市，重点核查进货渠道、检验检疫证明，要求市场开办者和经营户严格落实进货查验制度，杜绝来源不明、违法违规的食用农产品销售等情况。

　　督导调研中发现部分生产主体存在生产记录填写不完整、未做到批批赋码出证；农批（农贸）市场个别食用农产品销售者，未向上游供应商索取承诺达标合格证等；部分农批（农贸）市场快检室，只检测蔬菜农残项目，未检测畜禽肉和水产及其制品，检测品种和项目较单一；部分超市食品安全总监和安全员对承诺达标合格证相关法律法规不熟悉，个别商超现场检查发现个别产品未标注产地等问题。督导调研组当场反馈督导情况，下达整改要求，明确整改时限，后续将跟进复核，实现问题整改闭环管理。同时，督导人员还向商户和群众发放宣传单，普及食品安全法律法规知识，提醒经营户规范进货登记、索要承诺达标合格证等产品来源证明，依法诚信经营，共同维护食品安全秩序。

　　本次督导调研严格落实“源头严防、过程严管、风险严控”工作要求，推动监管力量下沉、监管关口前置，压紧压实农产品各类生产经营主体第一责任。下一步，将围绕农业生产产前、产中、产后全链条，聚焦堵塞漏洞、健全机制，着力构建全程可控、风险可防、责任可溯的监管体系，统筹常态化巡查与抽检，深化跨部门联动执法，同步加大安全科普宣传力度，全方位守护群众饮食安全，持续增强群众食品安全获得感、安全感。